طرز تهیه سوپ پنکیک

طرز تهیه سوپ پنکیک

در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت، تولید مواد غذایی همچنان یکی از کانون های توجه همگان است. به طور خاص، غذاهای خانگی و تنقلات سنتی بسیار مورد توجه کاربران اینترنتی هستند. امروز دستور یک سوپ خانگی ساده و خوشمزه – سوپ کلوچه را با هم به اشتراک می گذاریم. این سوپ نه تنها از نظر طعم و مزه غنی است، بلکه ساده و برای مصرف روزانه خانواده نیز مناسب است.

1. تهیه مواد برای سوپ پنکیک

تهیه سوپ پنکیک به مواد زیر نیاز دارد:

2. مراحل تهیه سوپ کیک روغنی

1.ورز دادن رشته فرنگی: آرد را در قابلمه بریزید و تخم مرغ و نمک را اضافه کنید و به آرامی آب را اضافه کنید و در حین اضافه کردن هم بزنید تا خمیر یکدست و نرم شود. با یک پارچه مرطوب بپوشانید و اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد.

2.درست کردن پنکیک: خمیر ور آمده را به صورت ورقه های نازک پهن کرده و به قطعات کوچک برش دهید. داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید، خمیر را سرخ کنید تا دو طرف آن طلایی شود، برداشته و کنار بگذارید.

3.سوپ درست کن: مایه یا آب را بجوشانید و پنکیک های سرخ شده را اضافه کنید و بپزید تا پنکیک ها نرم شوند.

4.چاشنی: کمی نمک و روغن کنجد به دلخواه اضافه کنید و پیاز سبز خرد شده را بپاشید و سرو کنید.

3. نکاتی برای سوپ پنکیک

1. خمیر نباید خیلی سفت باشد وگرنه طعم کیک روغنی سفت می شود.

2. هنگام سرخ کردن پنکیک، حرارت باید متوسط باشد تا نسوزد.

3. می توانید با توجه به ذائقه شخصی مواد دیگری مانند سبزیجات، قارچ و ... را اضافه کنید.

4. ارزش غذایی سوپ کیک روغنی

5. انواع سوپ کیک روغن

1.سوپ پنکیک غذاهای دریایی: میگو، صدف و سایر غذاهای دریایی را هنگام پختن سوپ اضافه کنید تا طعم اومامی بیشتر شود.

2.سوپ پنکیک داغ و ترش: برای ایجاد طعم تند و ترش، سرکه و روغن چیلی را اضافه کنید.

3.سوپ سرخ کردنی سبزیجات: برای افزایش تغذیه اسفناج، هویج و سایر سبزیجات را اضافه کنید.

6. خلاصه

سوپ پنکیک یک سوپ خانگی است که به راحتی درست می شود و مغذی است و برای صبحانه یا شام مناسب است. از طریق مواد تشکیل دهنده و چاشنی های مختلف، طعم های مختلف را می توان تغییر داد تا نیاز افراد مختلف را برآورده کند. امیدوارم همه بتوانند این سوپ خوشمزه را درست کنند و لذت ببرند!