طرز تهیه جوش شیرین

طرز تهیه جوش شیرین

در 10 روز گذشته مطالبی در مورد نکات زندگی و تولید DIY در سرتاسر اینترنت بسیار پرطرفدار بوده است که در این میان «روش تهیه جوش شیرین» به یکی از موضوعات داغ تبدیل شده است. جوش شیرین (بی کربنات سدیم) یک محصول خانگی همه کاره است که به طور گسترده در تمیز کردن، پخت و پز و کاربردهای بهداشتی استفاده می شود. این مقاله به طور مفصل نحوه ساخت جوش شیرین را معرفی می کند و داده های مربوطه را برای مرجع پیوست می کند.

1. مقدمه اولیه جوش شیرین

جوش شیرین (NaHCO3) یک پودر کریستالی سفید رنگ است که زمانی که در آب حل می شود کمی قلیایی می شود. نه تنها یک عنصر رایج در آشپزخانه است، بلکه می تواند برای تمیز کردن، خوشبو کردن و مراقبت از پوست نیز استفاده شود. در اینجا خلاصه ای از کاربردهای رایج آن آورده شده است:

2. طرز تهیه جوش شیرین

جوش شیرین را می توان به طور مصنوعی از طریق یک واکنش شیمیایی درست کرد. در اینجا دو روش رایج وجود دارد:

روش 1: روش Solvay (روش تولید صنعتی)

1. کلرید سدیم (نمک خوراکی) و آب آمونیاک را مخلوط کرده و گاز دی اکسید کربن را اضافه کنید.
2. در این واکنش بلورهای بی کربنات سدیم تولید می شود که پس از فیلتراسیون حرارت داده و به کربنات سدیم تجزیه می شود.
3. کربنات سدیم با آب و دی اکسید کربن واکنش داده و در نهایت جوش شیرین به دست می آید.

روش 2: روش ساده خانوادگی

1. قلیایی خوراکی (کربنات سدیم) و سرکه سفید را برای ایجاد واکنش حباب مخلوط کنید.
2. پس از ایستادن، آب تبخیر شده و کریستال های جوش شیرین به دست می آید.
3. به صورت پودر ریز خرد کنید و استفاده کنید.

3. نکاتی که هنگام تهیه جوش شیرین باید به آن توجه کنید

1. روش تهیه صنعتی نیاز به تجهیزات حرفه ای دارد و روش ساده برای خانواده ها توصیه می شود.
2. از استنشاق بیش از حد دی اکسید کربن در طول واکنش خودداری کنید.
3. در طول ذخیره سازی نیاز به آب بندی و ضد رطوبت دارد.

4. داده های بازار جوش شیرین

طبق آمار اخیر پلت فرم تجارت الکترونیک، جستجو برای محصولات مرتبط با جوش شیرین به طور قابل توجهی افزایش یافته است:

5. جایگزین های جوش شیرین

اگر نمی توانید خودتان بسازید، می توانید جایگزین های زیر را خریداری کنید:

از طریق مطالب فوق، من معتقدم که شما قبلاً روش های تولید و سناریوهای کاربرد جوش شیرین را درک کرده اید. چه برای مصارف خانگی و چه برای نیازهای صنعتی، جوش شیرین یک ماده اقتصادی، کاربردی و همه کاره است.