برای آرام کردن خون چه می توان خورد؟ ——10 روز از موضوعات داغ در اینترنت و راهنمای تنظیم رژیم غذایی
اخیراً موضوعات مرتبط با "خون صاف" (کم خونی) به طور فزاینده ای در رسانه های اجتماعی و انجمن های سلامت محبوب شده است. به خصوص پس از پاییز، نحوه بهبود کم خونی از طریق رژیم غذایی در کانون توجه عموم قرار گرفته است. این مقاله بحث های داغ اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند، برنامه غذایی برای درمان کم خونی را مرتب می کند و آن را در داده های ساختاری ارائه می دهد.
1. 5 موضوع داغ در کل شبکه (10 روز گذشته)

| رتبه بندی | کلمات کلیدی موضوع | شاخص گرما | بستر بحث اصلی |
|---|---|---|---|
| 1 | علائم کم خونی فقر آهن | 87000 | Xiaohongshu/Zhihu |
| 2 | لیست رتبه بندی مواد غذایی مغذی خون | 62000 | Douyin/Weibo |
| 3 | آیا خرمای قرمز واقعا خون را پر می کند؟ | 55000 | ایستگاه B/WeChat |
| 4 | گیاهخواران چگونه آهن را تکمیل می کنند؟ | 48000 | دوبان/تیبا |
| 5 | دستور العمل های کم خونی برای کودکان | 39000 | کوآیشو/بچه درخت |
2. فهرست علمی غذاهای تقویت کننده خون
با توجه به توصیه های انجمن تغذیه چین و متخصصان هماتولوژی از بیمارستان های عالی، غذاهایی که می توانند به طور موثر کم خونی را بهبود بخشند را می توان به سه دسته تقسیم کرد:
| دسته بندی | نشان دهنده غذا است | میزان آهن در 100 گرم (میلی گرم) | بهترین توصیه های غذایی |
|---|---|---|---|
| حیوانیت | خون اردک / جگر خوک | 30.5/22.6 | 2-3 بار در هفته، با ویتامین C |
| مبتنی بر گیاه | قارچ سیاه / جلبک دریایی | 8.6/7.2 | برای افزایش میزان جذب باید با گوشت پخته شود |
| میوه ها | گیلاس / توت | 0.4/1.8 | اگر 1 ساعت بعد از غذا مصرف شود تأثیر آن بهتر است |
3. روشن شدن سوء تفاهمات غذایی (جنجال های داغ)
متخصصان تغذیه در پاسخ به سوء تفاهماتی که اخیراً در اینترنت به شدت در مورد مصرف مکمل خون مطرح شده است، پاسخ های زیر را دادند:
| سوء تفاهم های رایج | حقیقت | مبنای علمی |
|---|---|---|
| آب قند قهوه ای خون را تغذیه می کند | فقط کالری و تقریباً بدون آهن فراهم می کند | هر 100 گرم شکر قهوه ای حاوی 2.2 میلی گرم آهن است و میزان جذب آن کمتر از 1 درصد است. |
| اسفناج بهترین سبزی تقویت کننده خون است | حاوی اسید اگزالیک است که مانع از جذب آهن می شود | پس از بلانچینگ، میزان جذب آهن را می توان به 3-5 درصد افزایش داد. |
| ژلاتین پوست الاغ اثر قابل توجهی در افزایش خون دارد | عمدتا پروتئین، نه اولین انتخاب برای مکمل آهن | باید با مکمل های VC و آهن استفاده شود |
4. دستور پخت خون 7 روزه توصیه شده (نسخه مجموعه محبوب)
بر اساس طرح های بخش تغذیه چندین بیمارستان عالی، ما یک ترکیب تقویت کننده خون بسیار تحسین شده را گردآوری کرده ایم:
| صبحانه | ناهار | شام | وعده غذایی اضافی |
|---|---|---|---|
| فرنی خرما و ارزن قرمز + تخم مرغ آب پز | جگر خوک سرخ شده با فلفل سبز + برنج قهوه ای | سوپ گوجه فرنگی + اسفناج مخلوط با قارچ | 10 گیلاس |
| رب کنجد سیاه + نان سبوس دار | سوپ ورمیشل خون اردک + شاوبینگ | گوش ماهی بخارپز با ورمیشل سیر | 1 عدد کیوی |
5. اقدامات احتیاطی برای گروه های خاص از مردم
با توجه به موضوع کم خونی که اخیراً در میان گروه های خاصی از مردم به شدت مورد بحث قرار گرفته است، لطفاً توجه داشته باشید:
1.گروه زنان باردار: نیاز روزانه به آهن 27 میلی گرم (20 میلی گرم برای زنان عادی) است. مصرف مکمل آهن با نظر پزشک توصیه می شود.
2.گیاهخواری: میتوانید فلفلهای رنگارنگ و پرتقالهای غنی از ویتامین C بیشتری مصرف کنید تا جذب آهن گیاه را افزایش دهید.
3.کودکان: خرداد تا 3 سالگی دوره شیوع بالاست و مقدار هموگلوبین باید به طور مرتب آزمایش شود.
داده های تحقیقاتی اخیر نشان می دهد که تنظیم رژیم غذایی صحیح می تواند دوره بهبود کم خونی خفیف را تا 30 درصد کوتاه کند. با این حال، لازم به ذکر است که وقتی هموگلوبین کمتر از 90 گرم در لیتر است، باید به موقع به دنبال درمان پزشکی باشید و تهویه رژیم غذایی تنها به عنوان یک وسیله کمکی استفاده می شود.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید