بعد از جراحی سرطان گلو چه بخوریم: دستورالعمل های تغذیه ای و توصیه های غذایی
پس از جراحی سرطان حنجره، بیماران باید به رژیم غذایی خود توجه ویژه ای داشته باشند، هم برای اطمینان از دریافت مواد مغذی و هم برای جلوگیری از تحریک ناحیه جراحی. یک رژیم غذایی معقول نه تنها می تواند باعث بهبود زخم شود، بلکه ایمنی بدن را نیز بهبود می بخشد. در زیر توصیه های مفصلی برای رژیم غذایی بعد از جراحی سرطان حنجره، از جمله غذاهای مناسب، غذاهای ممنوعه و ترکیبات غذایی ارائه شده است.
1. اصول رژیم غذایی پس از جراحی سرطان حنجره

1.آسان برای هضم: برای کاهش تحریک گلو، غذاهایی را انتخاب کنید که نرم و به راحتی بلعیده شوند.
2.پروتئین بالا: پروتئین یک ماده مغذی مهم برای بهبود زخم است و باید در اولویت قرار گیرد.
3.مولتی ویتامین ها: ویتامین های A، C، E و غیره به ترمیم بافت ها و تقویت ایمنی کمک می کنند.
4.کمتر هیجان انگیز: از مصرف غذاهای تند، گرم یا سرد خودداری کنید.
2. توصیه های غذایی مناسب
| دسته غذایی | غذای توصیه شده | اثربخشی |
|---|---|---|
| غذای با پروتئین بالا | کاستارد تخم مرغ، خمیر ماهی، توفو | بهبود زخم را ترویج دهید |
| غذاهای غنی از ویتامین | پوره هویج، حریره کدو تنبل، آب اسفناج | تقویت ایمنی |
| غذای مایع | سوپ برنج، نشاسته ریشه نیلوفر آبی، شیر | به راحتی بلع و هضم می شود |
3. فهرست غذاهای تابو
| دسته غذایی | غذاهای تابو | دلیل |
|---|---|---|
| غذای تند | فلفل قرمز، خردل | تحریک گلو |
| غذای سخت | آجیل، بیسکویت | بلع آن مشکل است، ممکن است باعث خاراندن شود |
| غذای خیلی گرم یا سرد | قابلمه داغ، بستنی | محل جراحی را تحریک کنید |
4. پیشنهادات در مورد رژیم غذایی در طول دوره پس از عمل
رژیم غذایی پس از جراحی سرطان حنجره باید در مراحلی با توجه به وضعیت بهبودی تنظیم شود:
| مرحله | زمان | توصیه های غذایی |
|---|---|---|
| مرحله اولیه | 1-3 روز پس از جراحی | غذای مایع، مانند سوپ برنج، آب میوه |
| میان مدت | 4-7 روز پس از جراحی | غذاهای نیمه مایع، مانند فرنی و رشته فرنگی فاسد |
| مرحله بعدی | 1 هفته بعد از جراحی | غذاهای نرم مانند تخم مرغ بخارپز و توفو |
5. نمونه های ترکیبی مواد مغذی
در اینجا نمونه ای از یک رژیم غذایی مغذی برای هفته بعد از جراحی سرطان گلو آورده شده است:
| وعده های غذایی | غذا | حقایق تغذیه |
|---|---|---|
| صبحانه | بلغور جو دوسر + تخم مرغ بخارپز | کربوهیدرات و پروتئین را تامین می کند |
| ناهار | پوره کدو حلوایی + پوره ماهی | سرشار از ویتامین ها و پروتئین با کیفیت بالا |
| شام | آب اسفناج + سوپ توفو | مکمل آهن و پروتئین گیاهی |
6. سایر مواردی که نیاز به توجه دارند
1.اغلب وعده های غذایی کوچک بخورید: غذا خوردن را می توان به 5-6 بار در روز تقسیم کرد تا هر بار مقدار غذا کاهش یابد.
2.هیدراته بمانید: برای جلوگیری از خشکی گلو روزانه 1500-2000 میلی لیتر آب بنوشید.
3.از سیگار کشیدن و نوشیدن خودداری کنید: این رفتارها می تواند به طور جدی بر بهبودی تأثیر بگذارد.
4.بررسی منظم: توصیه های پزشک خود را برای تنظیم برنامه غذایی خود دنبال کنید.
مدیریت رژیم غذایی پس از جراحی سرطان حنجره بخش مهمی از روند بهبودی است. از طریق ترتیبات غذایی علمی و معقول می توان به بیماران کمک کرد تا سریعتر بهبود یابند. اگر در مورد رژیم غذایی خود سوالی دارید، باید به سرعت با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید