طرز تهیه پامفرت بچه گانه خوشمزه

طرز تهیه پامفرت بچه گانه خوشمزه

در 10 روز گذشته، محبوبیت غذاهای کمکی کودک و رژیم های غذایی سالم در سراسر اینترنت رو به افزایش بوده است. به طور خاص، نحوه تهیه غذاهای مکمل ماهی مغذی برای نوزادان به یک موضوع داغ تبدیل شده است. پومفرت گوشت لطیفی دارد، خارهای کمی دارد و سرشار از پروتئین با کیفیت بالا و DHA است. برای غذای کمکی کودک انتخاب خوبی است. این مقاله روش‌های پخت و پز و اقدامات احتیاطی برای پامفرت بچه را به روشی ساختاریافته بر اساس موضوعات داغ اخیر به اشتراک می‌گذارد.

1. آمار در مورد موضوعات غذاهای داغ اخیر (10 روز گذشته)

2. نکات کلیدی برای خرید پامفرت بچه

با توجه به توصیه های اخیر کارشناسان والدین، هنگام خرید پامفرت باید به موارد زیر توجه کنید:

1.تازگی: کره چشم شفاف، آبشش های قرمز روشن و گوشتی که پس از فشار دادن به عقب باز می گردد.

2.انتخاب سایز: 300-500 گرم / تکه پومفرت برای نوزادان مناسب است، گوشت لطیف تر است.

3.پیشنهادات مبدا: Pomfret در حال حاضر در فصل اوج در دریای چین شرقی (آوریل-ژوئن) است.

3. مقایسه سه شیوه رایج

4. مراحل تولید دقیق (به عنوان مثال از محبوب ترین خمیر پومفرت بخارپز شده استفاده کنید)

1.پیش پردازش: سر و اندام های داخلی پامفرت تازه را جدا کرده و با برش های لیمو به مدت 5 دقیقه خوابانده کنید تا بوی ماهی گرفته شود.

2.بخار: بعد از جوش آمدن آب در قابلمه را گذاشته و به مدت 8 دقیقه با حرارت زیاد بخارپز کنید (ماهی کمتر از 500 گرم)

3.گوشت را خرد کنید: گوشت ماهی را (با کمترین خار) بردارید و با قاشق غذاخوری آن را به صورت پوره درآورید.

4.چاشنی: می توانید 1-2 قطره روغن گردو اضافه کنید (ترکیبی که اخیراً در بین مادران محبوب است)

5. نکات قابل توجه

1.تست آلرژی: رعایت 3 روز قبل از مصرف برای بار اول الزامی است (مبحث اخیر #آلرژی به غذای کودک 120 میلیون بار خوانده شده است)

2.فراوانی مصرف: 2-3 بار در هفته هر بار 20-50 گرم توصیه می شود

3.انتخاب ابزار: از یک کاسه آسیاب مکمل غذایی مخصوص استفاده کنید (فروش در ماه آوریل در یک پلت فرم خاص نسبت به سال قبل 67 درصد افزایش یافته است)

6. توصیه متخصص تغذیه

طبق آخرین داده های انجمن سلامت مادر و کودک چین:

تحقیقات اخیر نشان می دهد که نوزادانی که به طور علمی غذاهای مکمل ماهی اضافه می کنند، نمرات رشد زبانشان 17 درصد بیشتر از نوزادانی است که غذاهای مکمل معمولی دریافت می کنند. توصیه می شود آن را با سبزیجات غنی از ویتامین C مانند بروکلی و کدو تنبل همراه کنید تا جذب آهن را افزایش دهید.