نحوه انتخاب خربزه ترد
به عنوان یک سبزی خربزه رایج در تابستان ، خربزه ترد به دلیل طعم واضح و رطوبت فراوان مورد علاقه خود است. با این حال ، نحوه انتخاب خربزه های تازه ، شیرین و ترد یک علم است. در این مقاله موضوعات محبوب و مطالب داغ در اینترنت برای 10 روز گذشته ترکیب شده است تا یک راهنمای مفصل برای انتخاب خربزه های ترد را در اختیار شما قرار دهد تا به شما در خرید خربزه با کیفیت بالا کمک کند.
1. تنوع و ویژگی های خربزه ترد
انواع مختلفی از خربزه های ترد وجود دارد و طعم و ظاهر انواع مختلف کمی متفاوت است. موارد زیر انواع متداول خربزه های ترد و خصوصیات آنها است:
تنوع | ویژگی | طعم | بهترین فصل برای غذا خوردن |
---|---|---|---|
خربزه ترد سفید پوست | پوست صاف ، سبز روشن یا سفید | ترد و آبدار ، نسبتاً شیرین | تابستان |
خربزه ترد پوست سبز | پوست سبز تیره و الگوهای آشکار | گوشت ظریف ، شیرینی زیاد | چرخش تابستان و پاییز |
خربزه ترد طلایی | پوست طلایی ، کوچکتر | شیرین و خوشمزه ، رطوبت زیادی | تابستان |
2. چگونه می توان خربزه های ترد تازه را انتخاب کرد
هنگام انتخاب خربزه ترد ، می توانید از جنبه های زیر شروع کنید:
1. ظاهر را رعایت کنید
خربزه ترد تازه دارای پوستی صاف ، لکه یا افسردگی نیست و حتی از نظر رنگی است. اگر اپیدرم دارای خراش یا زردی باشد ، ممکن است برای مدت طولانی ذخیره شود و طعم آن تحت تأثیر قرار گیرد.
2. سختی را فشار دهید
هر دو انتهای خربزه ترد را به آرامی فشار دهید. خربزه ترد با کیفیت بالا باید از سختی خاصی برخوردار باشد و می تواند پس از فشار سریع به سرعت برگردد. اگر بعد از فشار دادن احساس نرم یا غرق شدن کند ، به این معنی است که خربزه بیش از حد یا خراب است.
3 بوی بو را بو کنید
خربزه های ترد تازه باید عطر و بوی سبک داشته باشند. اگر بوی ترش یا بوی عجیب و غریب بوی می دهید ، ممکن است بدتر شود.
4. گواتی را بررسی کنید
ساقه های Gua باید سبز و تازه باشند. اگر ساقه های گوا خشک یا سیاه باشند ، به این معنی است که زمان برداشت طولانی است و طراوت کافی نیست.
3. چگونه می توان خربزه ترد را حفظ کرد
پس از خرید خربزه ترد ، اگر فوراً قابل خوردن نباشد ، می توانید از روشهای زیر برای ذخیره آن استفاده کنید:
روش ذخیره | صرفه جویی در وقت | چیزهایی که باید توجه داشته باشید |
---|---|---|
در دمای اتاق صرفه جویی کنید | 1-2 روز | از نور مستقیم خورشید خودداری کنید و آن را در مکانی خنک و تهویه قرار دهید |
یخچال و ذخیره و ذخیره | 3-5 روز | آن را در بسته بندی پلاستیکی بپیچید تا از کاهش رطوبت جلوگیری شود |
حفاظت از گریه | 1 ماه | قطعات را برش داده و درون کیسه های مهر و موم شده قرار دهید. ذوب قبل از مصرف |
4. پیشنهادات برای خوردن خربزه ترد
خربزه های ترد نه تنها می توانند به صورت خام خورده شوند ، بلکه می توانند برای تهیه غذاهای سرد ، سالاد یا آب آن نیز استفاده شوند. در اینجا چند روش متداول برای خوردن خربزه های ترد وجود دارد:
1. خربزه ترد سرد سرد
خربزه ترد را خرد کنید ، سیر خرد شده ، سرکه ، سس سویا سبک و روغن کنجد را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید تا تازه و اشتها آور باشد.
2. سالاد خربزه ترد
خربزه های ترد را با گوجه فرنگی ، خیار و کاهو برش دهید ، با سس سالاد ، سالم و خوشمزه خرد شده است.
3. آب خربزه ترد
پوست را خرد کرده و به تکه های خربزه ترد بریزید ، آن را در یک آبمیوه گیری قرار دهید تا آب آن را فشار دهد ، مقدار مناسبی از عسل را به فصلی اضافه کنید ، تشنگی و مغذی را فرو کنید.
5. ارزش غذایی خربزه ترد
سرشار از رطوبت و انواع ویتامین ها ، خربزه ترد برای خنک کننده تابستانی ایده آل است. در اینجا مواد مغذی اصلی خربزه ترد وجود دارد:
مواد مغذی | محتوا (در هر 100 گرم) | اثر |
---|---|---|
رطوبت | بیش از 95 ٪ | رطوبت را دوباره پر کنید ، گرما را تسکین دهید و خنک شوید |
ویتامین سی | 10-15 میلی گرم | ایمنی و آنتی اکسیدان را تقویت کنید |
فیبر رژیم غذایی | 1-2 گرم | هضم را ترویج کرده و از یبوست جلوگیری کنید |
از طریق مطالب فوق ، من معتقدم که شما مهارت های انتخاب خربزه های ترد را تسلط داده اید. دفعه بعد که خربزه های ترد را خریداری می کنید ، ممکن است این روش ها را نیز امتحان کنید تا تازه ترین و شیرین ترین و خربزه های ترد را انتخاب کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید